சாதனை படைக்கும் வருவாய், வீட்டு பார்கள், நவீன கடைகள்..! – உ.பி இந்தியாவின் புதிய மதுபானத் தலைநகரமானது.

நொய்டா/காசியாபாத்: உத்தரபிரதேசம் மாறி வருகிறது. ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வழிகளில். இது இந்தியாவின் புதிய மதுபானத் தலைநகரம் ஆகும், நாட்டில் குடிப்பதற்கு ஏற்ற மது மற்றும் குடிக்க முடியாத ஆல்கஹால் இவைகளை அதிக அளவில் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை செய்கிறது. தற்போது இந்தியாவிலேயே மது மூலம் அதிக வருமானம் ஈட்டும் மாநிலமாக உ.பி உள்ளது. ஏறத்தாழ 19 % மாநில வருமானம் மது விற்பனை மூலம் மட்டுமே வருகிறது.

42 வயதான கல்பனா அகர்வால், காசியாபாத் இந்திரபுரத்தின் “மதுபான ராணி” என்ற புதிய பெயரைப் பெற்றுள்ளார். பரபரப்பான மால்கள், பிராண்டட் துணிக்கடைகள் மற்றும் பரபரப்பான சாலைகளுக்கு மத்தியில், அவரது “மாடல் மதுபானக் கடை” நுழைவாயிலில் அவரது பெயர் பொறிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு வாடிக்கையாளர் கடைக்குள் நுழையும் போது, ​​அவர்கள் குழப்பத்துடன் அகர்வாலை முறைத்துப் பார்க்கிறார்கள் – மதுக்கடை நடத்தும் ஒரு பெண், அவர்கள் முணுமுணுக்கிறார்கள்.

கோவிட் சமயத்தில் தனது கணவர் திலீப் குமாருடன் காஜியாபாத்தில் மாட்டிக்கொண்ட பிறகு 2020 ஆம் ஆண்டு அகர்வால் கடையைத் திறந்தார். தொற்றுநோய் பரவுவதற்கு முன்பு மத்தியப் பிரதேசத்தின் குவாலியரில் வசித்து வந்த அகர்வால், உத்திரப் பிரதேச கலால் கொள்கையில் திருத்தம் செய்யப்பட்டதை நண்பர் ஒருவர் மூலம் அறிந்தார். ஆண்கள் ஷாட் என்று அழைக்கும் துறையில் நுழைவது இது அவரது முதல் முயற்சி அல்ல. முன்னதாக 2014 ஆம் ஆண்டில் அவர் மதுபான உரிமம் பெற முடிவு செய்தபோது, ​​ஏற்கனவே நிறுவப்பட்ட வீரர்களின் எதிர்ப்பை எதிர்கொண்டார், அதனால் அவர் விலகினார்.

“உ.பி. அரசின் கலால் வரிக் கொள்கையில் திருத்தம் கொண்டு வரப்பட்டதன் மூலம், பெரிய நிறுவனங்களின் ஏகபோக உரிமை முறியடிக்கப்பட்டு, எங்களைப் போன்ற சிறு வணிகர்கள் மதுபானத் துறையில் நுழைவதை சாத்தியமாக்கியுள்ளது” என்கிறார் அகர்வால்.

உத்தரபிரதேசம் மதுபான மையமாக உருவெடுத்துள்ளது. ஸ்வான்கி ஸ்டோர்கள் மதுபான மால்கள், அஹாடாக்கள், மைக்ரோ ப்ரூவரிகள், குருகிராம் ஆகியவற்றைப் பிரதிபலிக்கும் வகையில், என்சிஆர் நகரங்களான நொய்டா மற்றும் காஜியாபாத் ஆகிய இடங்களில் உள்ளன.

தி வீக்கெண்ட் மாடல் ஸ்டோர்களில் இருந்து, கேம்பை போன்ற உள்நாட்டில் உள்ள பீர் பிராண்டுகள் மற்றும் உத்தரபிரதேசத்தின் முசாபர்நகரில் புதிதாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட ஒயின் மற்றும் பிராண்ட் ரெஜினா ஆகியவை இதில் உள்ளன.

இது அனைத்தும் எண்களாக பார்த்தல் UP எவ்வளவு உயர்ந்தது என்பதைக் காணலாம் . பிஜேபி மற்றும் யோகி ஆதித்யநாத் ஆட்சிக்கு வந்த 2017-18 ஆம் ஆண்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட ரூ. 14,000 கோடியிலிருந்து 3 மடங்கு அதிகரிப்பு – 2023 நிதியாண்டில் ரூ.42, 250 கோடி கலால் வருவாய் ஈட்டியது.

மதுபான வருவாயைப் பொறுத்தவரை கர்நாடகாவை விஞ்சி முதலிடத்தைப் பிடித்தது உ.பி. ஆனால் கர்நாடகாவைப் போல, உ.பி.யில் பெங்களூரு இல்லை, தகவல் தொழில்நுட்பத்தில் அதிக வருமானம் ஈட்டும் இளைஞர்கள் இல்லை.

முதல்வர் ‘மதுவை விரும்புவதில்லை ஆனால் வருமானத்தை விரும்புகிறார்.

முதலமைச்சருடன் சந்திப்பு நடக்கும்போதெல்லாம், லக்னோவில் உள்ள கலால் துறை அதிகாரிகள் சிரமத்திற்கு ஆளாகின்றனர். அவர்கள் மதுபானம் மற்றும் அதன் கொள்கை பற்றி பேசும் போது “மது” என்ற வார்த்தையை முடிந்தவரை குறைவாக பயன்படுத்த வேண்டியுள்ளது..

“யோகி ஜிக்கு அந்த வார்த்தை பிடிக்கவில்லை. நாங்கள் சொல்லும்போதெல்லாம் அவர் முகம் சுளிக்கிறார்,” என்று உ.பி. அரசாங்கத்தில் உள்ள அதிகாரி ஒருவர், பெயர் தெரியாத நிலையில், சிரித்தபடி கூறுகிறார்.

முதல்வர் யோகி அவர்கள் மீது முழு நம்பிக்கை வைத்துள்ளதாகவும், கலால் கொள்கையில் மாற்றங்களை கொண்டு வர அவர்களுக்கு சுதந்திரம் அளித்துள்ளதாகவும் அதிகாரிகள் கூறுகின்றனர். மது கடத்தல் முடிவுக்கு வர வேண்டும் என்று முதல்வர் விரும்பினார், அப்போதுதான் டிராக் அண்ட் டிரேஸ் சிஸ்டம் ஏற்படுத்தப்பட்டது என்று மாநில கலால் துறை அதிகாரி ஒருவர் கூறுகிறார்.

இப்போது, ​​மதுபானம் கொண்டு செல்லும் ஒவ்வொரு வாகனமும் நுழைவுப் புள்ளியிலிருந்து வெளியேறும் வரை கண்காணிக்கப்படுகிறது. வாகனங்கள் புவி வேலி மற்றும் GPS உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்கிறார் பாண்டியன்.

ஆனால் யோகி ஜியிடம் மதுவைப் பற்றிச் சொல்லும் போதெல்லாம், அவர் கண்களை மூடிக்கொண்டு, “சரி, அதைச் செய்” என்று கூறுகிறார் என்று மற்றொரு அதிகாரி பெயர் தெரியப்படுத்தாமல் கோருகிறார்.

முதல்வர் யோகி மதுவுக்கு எதிரான நிலைப்பாட்டிற்கு பெயர் பெற்றவர். சமீபத்தில், அயோத்தியில் மது மற்றும் இறைச்சி உண்பதற்கு தடை விதிப்பதாகவும் அறிவித்தார்.

ஆனால், எந்த விதமான மதுவிலக்கு முறையும் பயனற்றதாகவும், முட்டாள்தனமாகவும் இருக்கும் என்றும், அது மாநிலத்தின் வளர்ச்சிக்குத் தடையாக இருக்கும் என்றும் அதிகாரிகள் நம்புகிறார்கள், அதை முதல்வர் புரிந்துகொண்டார்.

“வருமானம் காரணமில்லையென்றால், யோகி ஜியே மதுவிலக்குக் கொள்கையை வகுத்திருப்பார். முதலமைச்சருக்கு மது என்ற வார்த்தை பிடிக்காது, ஆனால் அவர் வருவாயை நம்புகிறார் மற்றும் விரும்புகிறார், ”என்று மேலே மேற்கோள் காட்டப்பட்ட அதிகாரி கூறுகிறார்.

ஆனால் ஊழலின் விலையில் அல்ல என்கிறார் முன்னாள் முதன்மை செயலாளர் ரெட்டி. ரெட்டியும் பாண்டியாவும் மீண்டும் வேலை செய்யப்பட்ட கலால் கொள்கையின்பின்னணி ஆவர்..

“எல்லாவற்றையும் அமைச்சரவை முடிவு செய்யும். கள்ள சாராயம் குடித்து மக்கள் இறப்பதை முதல்வர் விரும்பவில்லை. சமீப ஆண்டுகளில் கள்ள சாராய மரணங்கள் சம்பவங்கள் இல்லை. மக்கள் குடிப்பதை உங்களால் தடுக்க முடியாது. சனாதன காலத்திலிருந்தே பாங் ( கஞ்சா பானம் )போன்ற பானங்கள் இருந்து தான் வருகின்றன,” என்கிறார் ரெட்டி.