நமக்கு மிகவும் பசிக்கிறது, உடல் நலம் சரியில்லை, நன்றாக வித விதமாக சாப்பிடனும் போல இருக்கு, டென்ஷனா இருக்கு என பலவித காரணங்களுக்காக உணவை ஆன்லைன் மூலமாக ஆர்டர் செய்து நாம் சாப்பிடுகிறோம். சாப்பிட்ட பிறகு, அந்த பாக்சை மிச்ச மீதி உணவோடு குப்பையில் போட்டு விடுகிறோம். ஆனால் அதை கையால் எடுப்பதும், குப்பையை அள்ளுவதும், சுத்தப்படுத்துவதும் நம்மை போன்ற மனிதர் தானே என்ற மனிதாபிமானம் இல்லாமல் நாம் நடந்து கொள்கிறோம். நம்மால், அவர்கள் எவ்வளவு நோய்வாய்ப்படுகிறார்கள் என்று உங்களுக்கு தெரியுமா?
வளர்ந்த தொழில்நுட்பம் – வீட்டு வாசலில் உணவு
தொழில்நுட்பத்தின் முன்னேற்றம் மற்றும் உணவு விநியோக சேவைகளின் வளர்ச்சியுடன், இப்போது நமக்கு பிடித்த உணவகங்களில் உணவை ஆர்டர் செய்து அதை நம் வீடுகளுக்கு டெலிவரி செய்யும் வசதி உள்ளது. பலர் பெரிய மற்றும் சிறிய உணவகங்களில் இருந்து ஆர்டர் செய்ய Swiggy மற்றும் Zomato போன்ற உணவு விநியோக பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். வீட்டில் பார்ட்டியை நடத்துவதற்கோ அல்லது இரவு நேர மோமோஸ் ஆசையை திருப்திப்படுத்துவதற்கோ எதுவாக இருந்தாலும், நமக்குப் பிடித்தமான உணவுகள் அனைத்தையும் நம் ஃபோனைத் தட்டினால் போதும். இருப்பினும், உணவக உணவில் இருந்து எஞ்சியவற்றைக் கையாள்வதில் நம்மில் பலர் பொதுவான தவறு செய்கிறோம்.
தவறு செய்யும் பெரும்பாலான மக்கள்
நாம் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யும் உணவுகள் பெரும்பாலும் பிளாஸ்டிக் டிஸ்போசபிள் பாக்ஸ்களில்தான் வருகிறது. மக்கள் இந்த பெட்டிகளில் இருந்து நேரடியாக சாப்பிடலாம் அல்லது தங்கள் தட்டுகளில் விரும்பிய பரிமாறல்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இப்போது பெட்டியில் மீதமுள்ள உணவை நீங்கள் என்ன செய்வீர்கள்? நீங்கள் எல்லாவற்றையும் குப்பைத் தொட்டியில் எறிந்தால், நீங்கள் மிகப்பெரிய தவறு செய்கிறீர்கள் என்று அர்த்தம்.
இன்ஸ்டாகிராமில் வைரலான வீடியோ
இன்ஸ்டாகிராமில் (@thejordindian) இரண்டு டிஜிட்டல் கிரியேட்டர்கள் இந்த சிக்கலை ஒரு வீடியோவில் முன்னிலைப்படுத்தியுள்ளனர், இது வைரலாகி, ஒரு மில்லியனுக்கும் அதிகமான பார்வைகளைப் பெற்றுள்ளது. வீடியோவில், “இரண்டு நாட்கள் பழமையான உணவு” ஒரு பிளாஸ்டிக் பெட்டியை ஒரு காகித பையில் மறைத்து, “வாசனையை யூகிக்க” பலரிடம் கேட்கிறார்கள். சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத பங்கேற்பாளர்கள் வாசனையால் வெறுக்கப்படுகிறார்கள் மற்றும் அதை “மரணம்,” “அழுக்கு,” “வாந்தி,” “வயிற்றுப்போக்கு” மற்றும் “நெடுஞ்சாலை கழிப்பறைகள்” என்று விவரிக்கிறார்கள். கொள்கலனை அப்புறப்படுத்துவதற்கு முன்பு உணவை சுத்தம் செய்யாதபோது இதுதான் நடக்கும் என்று அவர்கள் விளக்குகிறார்கள்.
மறுசுழற்சி செய்யப்படாமல் கிடக்கும் டப்பாக்கள்
பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களை தூக்கி எறிவதற்கு முன், மீதமுள்ள உணவுகளை அகற்றி, பெட்டியை சுத்தம் செய்வது அவசியம். கழுவி உலர்த்திய பிறகு, உலர்ந்த குப்பைத் தொட்டியில் வைக்கலாம். மீதமுள்ள உணவு அல்லது கறியை கொள்கலனுக்குள் விட்டுவிட்டு குப்பையில் வீசப்பட்டால், அது மறுசுழற்சி செய்யப்படாது மற்றும் குப்பைத் தொட்டியில் முடிவடையும், கழிவு எடுப்பவர்களுக்கு சுகாதார அபாயங்களை ஏற்படுத்தும் என்பதை வீடியோ வலியுறுத்துகிறது.
நம்மால் நோய்வாய்ப்படும் தூய்மை பணியாளர்கள்
கொள்கலன்களை தவறான இடத்தில் வைப்பது, மறுசுழற்சி செயல்முறையை சீர்குலைக்கிறது. ஒருமுறை தூக்கி எறியும் பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள் மறுசுழற்சி செய்யப்படாமல், குப்பை கிடங்குகளில் குவிந்து விடுகின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த பிரச்சனைகள் கழிவுகளை எடுப்பவர்களுக்கு உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்துகின்றன. இதனால் அவர்கள் பலவித உடல் உபாதைகளுக்கு உள்ளாகுகிறார்கள். இதற்கு முற்றிலும் நாம் மட்டுமே காரணம்.
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது இங்கே
நீங்கள் வெளியில் இருந்து உணவை ஆர்டர் செய்திருந்தால், டப்பாக்களை வெளியே தூக்கி எறிவதற்கு முன் சுத்தம் செய்து கொள்ளுங்கள். இந்த எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
· பெட்டிகளில் உணவு எஞ்சியிருந்தால், முதலில் அவற்றை காலி செய்யுங்கள்.
· அடுத்து, கொள்கலன்களை நன்றாக சுத்தம் செய்யவும்.
· ஒவ்வொரு பெட்டியையும் உலர்த்தவும்.
· டப்பாக்கள் நன்கு காய்ந்த பிறகு, உலர் குப்பைத் தொட்டியில் போடவும்.
அந்த குப்பையை எடுப்பதும் சக மனிதன் தான் என்று சிந்தித்து செயல்பட்டால் நன்றாக இருக்கும். நாம் அனைவரும் மனிதாபிமானத்துடன் நடந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இந்த விஷயத்தை உங்களுக்கு தெரிந்தோருக்கும் எடுத்துக் கூறுங்கள்!
