ஹாங்காங் மற்றும் சிங்கப்பூரில் உள்ள உணவுப் பாதுகாப்புக் கட்டுப்பாட்டாளர்களின் அறிக்கைகளைத் தொடர்ந்து, இந்திய மசாலா மசாலா மன்னரான MDH, பூச்சிக்கொல்லி மாசுபாடு பற்றிய குற்றச்சாட்டுகளை கடுமையாக மறுத்துள்ளது. ஹாங்காங்கில் உள்ள உணவுப் பாதுகாப்பு மையம் (CFS) எத்திலீன் ஆக்சைடு-தடைசெய்யப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லி MDH மற்றும் மற்றொரு இந்திய பிராண்டான எவரெஸ்ட் ஆகியவற்றிலிருந்து பல்வேறு முன்-பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களில் இருப்பதைக் கண்டறிந்தபோது சர்ச்சை வெடித்தது.
MDH இன் மெட்ராஸ் கறி பொடி மற்றும் சாம்பார் மசாலா மற்றும் எவரெஸ்டின் மீன் குழம்பு மசாலா ஆகியவற்றின் விற்பனை மற்றும் வாங்குதலுக்கு எதிராக CFS எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளது. இதற்கு பதிலளித்த MDH, “இந்த கண்டுபிடிப்புகள் குறித்து ஹாங்காங் அல்லது சிங்கப்பூரில் உள்ள உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் எங்களை அணுகவில்லை” என்று கூறியது.
MDH, “எங்கள் மசாலா உற்பத்தியின் எந்த நிலையிலும் எத்திலீன் ஆக்சைடைப் பயன்படுத்துவதில்லை. எங்கள் தயாரிப்புகள் இந்தியாவிலும் சர்வதேச அளவிலும் கடுமையான உடல்நலம் மற்றும் பாதுகாப்புத் தரங்களைக் கடைப்பிடிக்கின்றன” என்று கூறி நுகர்வோருக்கு உறுதியளித்தது. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் தொடர்பாக ஹாங்காங் அல்லது சிங்கப்பூரின் ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளால் இந்திய ஸ்பைஸ் போர்டு அல்லது இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) தொடர்பு கொள்ளப்படவில்லை என்றும் நிறுவனம் குறிப்பிட்டுள்ளது.
MDH இன் அறிக்கையானது, “குற்றச்சாட்டுகள் ஆதாரம் இல்லாதவை மற்றும் ஆதாரமற்றவை” என்று வலியுறுத்தியது. இந்த நிகழ்வுகளைத் தொடர்ந்து, சிங்கப்பூர் உணவு நிறுவனம் (SFA) எவரெஸ்டின் மீன் கறி மசாலாவையும் மார்க்கெட்டிலிருந்து திரும்பப் பெற்றது. இந்த சவால்கள் இருந்தபோதிலும், MDH அதன் மசாலாப் பொருட்களின் பாதுகாப்பையும் நம்பகத்தன்மையையும் தொடர்ந்து வலியுறுத்துகிறது, தரத்திற்கான அதன் உறுதிப்பாட்டைக் கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.
உலகின் முன்னணி உற்பத்தியாளர், நுகர்வோர் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் ஏற்றுமதியாளராக உள்ள இந்தியா, 2022-23 நிதியாண்டில் கிட்டத்தட்ட ₹32,000 கோடி ஏற்றுமதியைக் கண்டது, இது தொழில்துறையின் கணிசமான அளவு மற்றும் உலகளாவிய தாக்கத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது.
